Cépage
Genovèse

De la vigne au verre



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 Genovèse



 Couleur 
Cépage blanc.

 Caractéristiques 
Le Genovèse est un cépage peu productif. Il bourgeonne tôt.

Il résiste aux principales maladies cryptogamiques.

Les vins blancs secs élaborés avec le Genovèse sont riches en alcool et d'une couleur jaune.

 Synonymes 
Genevese, Genove, Bianchetta, Uva Genovese, Genevose, Ghjenuvese, Raisin génois.

 Zones d'implantation 
Appellations autorisant l'utilisation du cépage Genovèse

Corse
 Ajaccio
 Calvi
 Corse
   Coteaux du Cap Corse
 Figari
   Porto Vecchio
 Sartène









Vin & Cépage
Manseng
Furmint
Gamay Chaudenay
  Mayorquin
Genovèse
Grolleau gris
  Mauzac rose
Baroque
Muller-Thurgau




 
 
 
 

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