Vin Macvin du Jura

Appellation
Macvin du Jura

Description des
appellations

Vignobles

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Macvin du Jura

Le vignoble

Création de l'AOC Macvin du Jura: 1991

Localisation: Aires gépgraphiques des AOC du Jura

Superficie: 53 ha

Le vin

L'appellation Macvin du Jura produit du vin de liqueur (blanc, rouge, rosé).

Cépages autorisés:

Vin Macvin du Jura rouge & rosé	Vin Macvin du Jura blanc
Pinot Noir, Poulsard (Ploussard), Trousseau	Chardonnay, Savagnin

Production de l'appellation Macvin du Jura / an: 2 400 hl

Dégustation du vin

Arômes:

Macvin du Jura rouge	Macvin du Jura blanc
Petits fruits rouges	Fruits confits (orange), miel, noix, caramel

Température de service:

Macvin du Jura

10°C

Garde:

Macvin du Jura

25 ans

Accords mets/vin:

Macvin du Jura

Apéritif, desserts, fromages persillés

Appellations Jura

L'Etoile
Château-Chalon