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Le Petit Verdot est un cépage noir originaire du Sud-Ouest de la France.
Le Petit Verdot est un cépage assez productif. Craignant la sécheresse, il affectionne les sols graveleux et argileux (l'argile conserve l'eau dont il a régulièrement besoin). Sa maturation est contrariée lorsque les conditions climatiques sont mauvaises. Le Petit Verdot est sensible aux acariens et à l'oïdium.
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Les viticulteurs de plusieurs communes de la région des Graves (Bègles, Cérons, Eysines, Langon, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence, Virelade…) obtinrent en 1937 la création de l'Appellation d'Origine Contrôlée Graves pour garantir la provenance de leurs vins issus entre autres du Petit Verdot. Elle stipule notamment que sa richesse en sucre doit être supérieure à cent quatre-vingts grammes par litre de moût et que son rendement ne peut pas excéder cinquante-cinq hectolitres par hectare. Le titre alcoométrique volumique naturel des vins doit dépasser onze pour cent. Les vignes s'étendent sur de nombreuses pentes douces situées à proximité de la Garonne. Les sols dans lesquels elles puisent les nutriments essentiels à leur développement sont composés de graves, de calcaire, d'argile et de limons. Le calcaire, très filtrant, évacue également l'eau tandis que l'argile en conserve quelque peu. Ce réservoir d'eau permet aux vignes de s'hydrater régulièrement notamment en cas de sécheresse. Le climat océanique contribue aussi au mûrissement des raisins.
![]() Le Petit Verdot s'étend sur quelque six cent cinquante hectares en Afrique du sud. ![]() Il est également cultivé au Maroc. ![]() Quatre mille quatre cent cinquante tonnes sont produites chaque année sur six cent seize hectares. Ils sont principalement situés dans les provinces de Mendoza, San Juan et La Rioja.
![]() Le Petit Verdot est cultivé en Colombie-Britannique sur vingt-six hectares. ![]() Le Chili compte huit cent soixante-dix hectares de Petit Verdot situés principalement dans la vallée de Maule et dans la région de Libertador General Bernardo O'Higgins (centre du pays) ainsi qu'autour des villes de Santiago et Valparaiso.
![]() Le Petit Verdot est présent dans plusieurs Etats notamment sur la côte ouest (Californie et Washington) mais aussi sur la côte est. ![]() Quelques mille trois cents hectares sont cultivés en Californie. Les vignes s'étendent principalement autour de San Franciso (San Joaquin, Napa, Sonoma) mais aussi plus au sud dans le comté de San Luis Obispo.
![]() Vingt-six hectares sont cultivés au Texas notamment dans les hautes plaines situées au nord de l'Etat.
![]() Cent-trois hectares sont recensés en Virginie. ![]() Les vignes de Petit Verdot s'étendent sur cent trois hectares dans l'Etat de Washington.
![]() L'Uruguay compte trente-deux hectares. ![]() Il est également cultivé au Brésil et au Pérou. ![]() Seuls deux hectares sont cultivés en Birmanie. ![]() La Turquie compte dix hectares. ![]() Il est également présent en Israël. ![]() Le Petit Verdot est très répandu en Espagne (mille six cent soixante hectares). ![]() En Italie, le Petit Verdot est surtout cultivé en Toscane et en Sicile. Des vignes sont également présentent dans les Marches, le Trentin et autour de la ville de Rome mais dans une moindre mesure.
![]() Très peu cultivé en Suisse, le Petit Verdot ne couvre que deux hectares. ![]() Il est également cultivé en Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Croatie, Macédoine, Roumanie, au Monténégro, au Portugal et sur l'île de Chypre. ![]() L'Australie produit chaque année vingt-deux mille quatre cents tonnes sur mille cent dix-sept hectares répartis dans tous les Etats viticoles du pays (Australie Méridionale, Australie Occidentale, Nouvelle-Galles du sud, Queensland , Tasmanie et Victoria). ![]() Le Petit Verdot est cultivé dans la plupart des vignobles d'Australie Méridionale mais le Riverland concentre la majorité des vignes.
![]() Peu de vignes sont cultivées en Australie Occidentale à part sur les rives de la Margaret.
![]() La quasi-totalité des vignes sont situées dans la Riverina située au sud de l'Etat.
![]() Trente et une tonnes sont récoltées chaque année dans le Queensland. ![]() Seuls deux tonnes sont produites chaque année en Tasmanie. ![]() La plupart des vignes s'étendent à proximité du Murray dans différents vignobles (Murray Darling - Swan Hill, Rutherglen et Goulburn Valley notamment) mais aussi dans la Yarra Valley située à quelques encablures de Melbourne.
![]() La Nouvelle-Zélande ne compte que huit hectares répartis dans trois vignobles : Auckland, Hawke's Bay et Nelson.
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