Vin primeur
Château Caillou

Historique des ventes
de vins en primeur
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 Château Caillou




Sauternes

Second Cru Classé

Vin blanc liquoreux


 Historique du prix de vente en primeur du vin Château Caillou (Prix en € hors taxes) 
2010
20.15

2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
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19.50

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
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1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
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Evolution
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
10 ans
15 ans
3.33 %
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Prix HT moyens du vin Château Caillou constatés pour chaque année auprès de plusieurs distributeurs lors de la vente du vin en primeur.


 Origine du nom Château Caillou 
Le château Caillou doit son nom à son sous-sol. Le vignoble est en effet situé sur un plateau dont le sol est composé d'imposants blocs de roche calcaire. Le domaine appartient pendant tout le 19ème siècle à la même famille, les Saraute, avant d'être vendu aux enchères en 1909.


 Caractéristiques Château Caillou 
Superficie du Château Caillou: 13 ha
Encépagement: 90% Sémillon, 10% Sauvignon
Sol: Argile, calcaire

Densité: 6 600 pieds/ha
Age moyen des vignes: 40 à 60 ans

Elevage du vin: 18 à 24 mois (barriques neuves 40%)
Production: 22 000 à 26 000 bouteilles

Second vin du Château Caillou: Les érables de Caillou





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