Appellation
Ayze

Description des
appellations
Vignobles

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 Ayze




 Le vignoble 
Création de l'AOC Vin de Savoie Ayze: 1973

Localisation: Ayze, Bonneville, Marignier

Superficie: 30 ha


 Le vin 
L'appellation Vin de Savoie Ayze produit du vin blanc et du vin effervescent blanc.

Cépages principaux et secondaires autorisés:
Vin Ayze
Savagnin (Gringet) (50% min)

Altesse (30% max),Roussette d'Ayze (30% max)

Production de l'appellation Ayze / an:
Vin Ayze
Vin Ayze pétillant
170 hl
760 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Ayze
Vin Ayze pétillant
Amande douce, fruits exotiques
Pêche blanches, jasmin, citron, brioche

Température de service:
Vin Ayze
8° à 10°

Garde:
Vin Ayze
4 à 5 ans

Accords mets/vin:
Vin Ayze
Apéritif

 Producteurs Ayze 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

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