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Appellation
Batard-Montrachet
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Batard-Montrachet |
Création de l'AOC Batard-Montrachet: 1937. Le vin est classé en Grand Cru.
Localisation: Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet
Superficie: 11,83 ha
L'appellation Batard-Montrachet produit uniquement du vin blanc.
Cépage autorisé:
Production de l'appellation Batard-Montrachet / an: 530 hl
Arômes:
Vin Batard-Montrachet blanc |
| Beurre, fougère, fruits secs, épices, miel |
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Température de service:
Vin Batard-Montrachet blanc |
| 12° à 14° |
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Garde:
Vin Batard-Montrachet blanc |
| 10 à 15 ans (30 ans grands millésimes) |
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