Appellation
Beaumes de Venise

Description des
appellations
Vignobles

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 Beaumes de Venise




 Le vignoble 
Création de l'AOC Beaumes de Venise: 2005

Localisation: Beaumes de Venise, Lafare, Suzette, La Roque Alric

Superficie: 541 ha


 Le vin 
L'appellation Beaumes de Venise produit uniquement du vin rouge.

Cépages principaux et secondaires autorisés:
Vin Beaumes de Venise rouge
Grenache noir (50% min)

Syrah (25 à 50%)

Camarèse, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise, Terret noir,
Piquepoul noir, Grenache gris, Muscardin, Mourvèdre, Bourboulenc - Grenache blanc -
Marsanne - Piquepoul blanc - Roussanne - Ugni blanc - Viognier (10% max)

Production de l'appellation Beaumes de Venise / an: 18 000 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Beaumes de Venise rouge
Fruits rouges et noirs très mûrs, épices

Température de service:
Vin Beaumes de Venise rouge
16° à 18°

Garde:
Vin Beaumes de Venise rouge
3 à 10 ans

Accords mets/vin:
Vin Beaumes de Venise rouge
Viandes rouges grillées, viandes blanches, daubes, civets, volailles

 Producteurs Beaumes de Venise 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

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