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| Appellation |
| Beaumes de Venise |
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Vin > Vin Rhône > Vin Beaumes de Venise
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Beaumes de Venise
Le village de Beaumes de Venise tire son nom des grottes naturelles (Beaumes) situées au Sud-Est de la commune.
 Le Vignoble
Création de l'AOC Beaumes de Venise: 2005
Le vin de Beaumes de Venise était auparavant classé en Côtes du Rhône Villages Beaumes de Venise.
Localisation: Beaumes de Venise, Lafare, Suzette, La Roque Alric
Superficie: 541 ha
Le vin
L'appellation Beaumes de Venise produit uniquement du vin rouge.
Cépages principaux et secondaires:
Vin Beaumes de Venise |
Grenache (50% min)
Syrah (25%). Cinsault, Mourvèdre (20% max)
Cépage blanc (5% max) |
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Production de l'appellation Beaumes de Venise / an: 18 000 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Beaumes de Venise |
| Fruits rouges et noirs très mûrs, épices |
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Température de service:
Vin Beaumes de Venise |
| 16° à 18° |
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Garde:
Vin Beaumes de Venise |
| 3 à 10 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Beaumes de Venise |
| Viandes rouges grillées, viandes blanches, daubes, civets, volailles |
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