|
Appellation Beaumes de Venise
|
 |
Description des appellations |
|
Vignobles
|
|
|
 | Beaumes de Venise |
Création de l'AOC Beaumes de Venise: 2005
Localisation: Beaumes de Venise, Lafare, Suzette, La Roque Alric
Superficie: 541 ha
L'appellation Beaumes de Venise produit uniquement du vin rouge.
Cépages principaux et secondaires autorisés:
Vin Beaumes de Venise rouge |
Grenache noir (50% min)
Syrah (25 à 50%)
Camarèse, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise, Terret noir, Piquepoul noir, Grenache gris, Muscardin, Mourvèdre, Bourboulenc - Grenache blanc - Marsanne - Piquepoul blanc - Roussanne - Ugni blanc - Viognier (10% max) |
|
Production de l'appellation Beaumes de Venise / an: 18 000 hl
Arômes:
Vin Beaumes de Venise rouge |
| Fruits rouges et noirs très mûrs, épices |
|
Température de service:
Vin Beaumes de Venise rouge |
| 16° à 18° |
|
Garde:
Vin Beaumes de Venise rouge |
| 3 à 10 ans |
|
|