Appellation
Bonnes Mares

Description des
appellations
Vignobles

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 Bonnes Mares




 Le vignoble 
Création de l'AOC Bonnes Mares: 1936. Le vin est classé en Grand Cru.

Localisation: Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis

Superficie: 14,75 ha


 Le vin 
L'appellation Bonnes Mares produit uniquement du vin rouge.

Cépage autorisé:
Vin Bonnes Mares rouge
Pinot Noir

Production de l'appellation Bonnes Mares / an: 495 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Bonnes Mares rouge
Violette, humus, sous-bois

Température de service:
Vin Bonnes Mares rouge
14° à 16°

Garde:
Vin Bonnes Mares rouge
30 à 50 ans

Accords mets/vin:
Vin Bonnes Mares rouge
Gibiers à poils ou à plumes, volailles, fromages forts

 Producteurs Bonnes Mares 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

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Appellations Bourgogne
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