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Bonnes Mares
 Le Vignoble
Création de l'AOC Bonnes Mares: 1936. Le vin est classé en Grand Cru.
Localisation: Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis
Superficie: 14,75 ha
Le vin
L'appellation Bonnes Mares produit uniquement du vin rouge.
Cépage:
Vin Bonnes Mares |
| Pinot noir |
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Production de l'appellation Bonnes Mares / an: 495 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Bonnes Mares |
| Violette, humus, sous-bois |
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Température de service:
Vin Bonnes Mares |
| 14° à 16° |
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Garde:
Vin Bonnes Mares |
| 30 à 50 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Bonnes Mares |
| Gibiers à poils ou à plumes, volailles, fromages forts |
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