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Appellation
Bugey pétillant
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Bugey pétillant |
Création de l'AOVDQS Bugey pétillant: 1958
Localisation: 68 communes (Ain)
Superficie: 56,5 ha
L'appellation Bugey pétillant produit du vin pétillant blanc et rosé.
Cépages principaux et secondaires:
Vin Bugey pétillant blanc |
Vin Bugey pétillant rosé |
Chardonnay, Jacquère, Molette
(70 % min)
Aligoté, Altesse, Mondeuse Blanche, Pinot Gris, Gamay, Pinot Noir, Mondeuse, Poulsard |
Gamay, Pinot Noir
(50 % min)
Mondeuse, Pinot Gris, Poulsard
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Production de l'appellation Bugey pétillant / an: 4 000 hl
Température de service:
Vin Bugey pétillant |
| 6° à 8° |
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Garde:
Vin Bugey pétillant |
| 3 à 5 ans |
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