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Appellation
Cabernet d´Anjou
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Cabernet d´Anjou |
Création de l'AOC Cabernet d´Anjou: 1964
Localisation: 128 communes (Maine-et-Loire), 14 communes (Deux-Sèvres), 9 communes (Vienne)
Superficie: 2 600 ha
L'appellation Cabernet d´Anjou produit uniquement du vin rosé.
Cépages autorisés:
Production de l'appellation Cabernet d´Anjou / an: 160 000 hl
Arômes:
Vin Cabernet d´Anjou rosé |
| Rose, petits fruits rouges (groseille, fraise), menthe, poivre blanc |
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Température de service:
Vin Cabernet d´Anjou rosé |
| 6° |
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Garde:
Vin Cabernet d´Anjou rosé |
| 2 ans |
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