Appellation
Cérons

Description des
appellations
Vignobles
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 Cérons




 Le vignoble 
Création de l'AOC Cérons: 1936

Localisation: Cérons, Illats, Podensac

Superficie: 41 ha

 Le vin 
L'appellation Cérons produit uniquement du vin blanc.

Cépages principaux et secondaires:
Vin Cérons
Sémillon (dominant), Sauvignon

Muscadelle.

Production de l'appellation Cérons / an: 2 000 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Cérons
Fruits confits, rôti, agrumes, fruits exotiques

Température de service:
Vin Cérons
8°

Garde:
Vin Cérons
6 à 15 ans voire plus (grand vin)

Accords mets/vin:
Vin Cérons
Foie gras, viandes blanches, fromages corsés

 Producteurs Cérons 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

 Alertes 
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Sauternais
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