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Appellation Chambolle-Musigny
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Description des appellations |
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Vignobles
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 | Chambolle-Musigny |
Création de l'AOC Chambolle-Musigny: 1936
Climats (Lieux-dits) de l'appellation Chambolle-Musigny: Les appellations Chambolle-Musigny et Chambolle-Musigny Premier Cru peuvent être suivies ou non du nom du climat (lieu-dit) d'origine du vin.
Climats classés en Premier Cru:
Aux Beaux Bruns Aux Combottes Aux Echanges Derrière la Grange La Combe d'Orveau Les Amoureuses Les Baudes Les Borniques
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Les Carrières Les Chabiots Les Charmes Les Chatelots Les Combottes Les Cras Les Feusselottes Les Fuées
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Les Groseilles Les Gruenchers Les Hauts Doix Les Lavrottes Les Noirots Les Plantes Les Sentiers Les Véroilles
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Localisation: Chambolle-Musigny
Superficie: 153 ha (55,50 ha en Premier Cru)
L'appellation Chambolle-Musigny produit uniquement du vin rouge.
Cépage:
Vin Chambolle-Musigny |
| Pinot noir |
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Production de l'appellation Chambolle-Musigny / an: 6 775 hl (2 460 hl en Premier Cru)
Arômes:
Vin Chambolle-Musigny |
Petits fruits rouges (fraise, framboise), violette. Pruneau, truffe, sous-bois avec l'âge |
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Température de service:
Vin Chambolle-Musigny (jeune) |
Vin Chambolle-Musigny (âgé) |
| 12° à 14° |
14° à 16° |
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Garde:
Vin Chambolle-Musigny |
| 10 ans voire 20 ans (grands millésimes) |
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