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| Appellation |
| Clos des Lambrays |
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Vin > Vin Bourgogne > Vin Clos des Lambrays
Clos des Lambrays
 Le Vignoble
Création de l'AOC Clos des Lambrays: 1981. Le vin est classé en Grand Cru.
Localisation: Morey-Saint-Denis
Superficie: 7,90 ha
Le vin
L'appellation Clos des Lambrays produit uniquement du vin rouge.
Cépage:
Vin Clos des Lambrays |
| Pinot noir |
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Production de l'appellation Clos des Lambrays / an: 279 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Clos des Lambrays |
| Fruits cuits, sous-bois, cuir |
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Température de service:
Vin Clos des Lambrays (jeune) |
Vin Clos des Lambrays (âgé) |
| 12° à 13° |
15° à 16° |
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Garde:
Vin Clos des Lambrays |
| 10 à 15 ans voire beaucoup plus (grands millésimes) |
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Accords mets/vin:
Vin Clos des Lambrays |
| Gibiers à plumes, volailles, fromages forts |
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