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| Appellation |
| Clos Saint-Denis |
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Vin > Vin Bourgogne > Vin Clos Saint-Denis
Clos Saint-Denis
Le Vignoble
Création de l'AOC Clos Saint-Denis: 1936. Le vin est classé en Grand Cru.
Localisation: Morey-Saint-Denis
Superficie: 6,09 ha
Le vin
L'appellation Clos Saint-Denis produit uniquement du vin rouge.
Cépage:
Vin Clos Saint-Denis |
| Pinot noir |
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Production de l'appellation Clos Saint-Denis / an: 225 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Clos Saint-Denis |
| Cassis, mûre, pruneau, violette, café |
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Température de service:
Vin Clos Saint-Denis (jeune) |
Vin Clos Saint-Denis (âgé) |
| 12° à 13° |
15° à 16° |
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Garde:
Vin Clos Saint-Denis |
| 10 à 15 ans voire beaucoup plus (grands millésimes) |
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Accords mets/vin:
Vin Clos Saint-Denis |
| Gibiers à plumes, volailles, fromages forts |
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