Appellation
Corbières Boutenac
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Corbières Boutenac







 Le Vignoble
Création de l'AOC Corbières Boutenac: 2005

Localisation: Boutenac, Ferrals-les-Corbières, Fabrezan, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Thézan-des-Corbières, Monséret, Saint-André-de-Roquelongue, Luc-sur-Orbieu, Ornaisons et Lézignan-Corbières (Aude)

Superficie: 1 429 ha



 Le vin
L'appellation Corbières Boutenac produit uniquement du vin rouge.

Cépages:
Vin Corbières Boutenac
Carignan (30 à 50%), Grenache, Syrah (30% max), Mourvèdre

Production de l'appellation Corbières Boutenac / an: 5 115 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Corbières Boutenac
Réglisse, épices, poivre, garrigue, romarin

Température de service:
Vin Corbières Boutenac
16° à 18°

Garde:
Vin Corbières Boutenac
2 à 5 ans (voire plus grands millésimes)

Accords mets/vin:
Vin Corbières Boutenac
Viandes rouges et blanches, gibiers


Producteurs Corbières Boutenac
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 Producteurs






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