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| Appellation |
| Corbières Boutenac |
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Vin > Vin Languedoc-Roussillon > Vin Corbières Boutenac
Corbières Boutenac
 Le Vignoble
Création de l'AOC Corbières Boutenac: 2005
Localisation: Boutenac, Ferrals-les-Corbières, Fabrezan, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Thézan-des-Corbières, Monséret, Saint-André-de-Roquelongue, Luc-sur-Orbieu, Ornaisons et Lézignan-Corbières (Aude)
Superficie: 1 429 ha
Le vin
L'appellation Corbières Boutenac produit uniquement du vin rouge.
Cépages:
Vin Corbières Boutenac |
| Carignan (30 à 50%), Grenache, Syrah (30% max), Mourvèdre |
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Production de l'appellation Corbières Boutenac / an: 5 115 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Corbières Boutenac |
| Réglisse, épices, poivre, garrigue, romarin |
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Température de service:
Vin Corbières Boutenac |
| 16° à 18° |
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Garde:
Vin Corbières Boutenac |
| 2 à 5 ans (voire plus grands millésimes) |
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Accords mets/vin:
Vin Corbières Boutenac |
| Viandes rouges et blanches, gibiers |
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