Appellation
Corton-Charlemagne

Description des
appellations
Vignobles

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 Corton-Charlemagne




 Le vignoble 
Création de l'AOC Corton-Charlemagne: 1937. Le vin est classé en Grand Cru.

Localisation: Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesses

Superficie: 52 ha


 Le vin 
L'appellation Corton-Charlemagne produit uniquement du vin blanc.

Cépages autorisés:
Vin Corton-Charlemagne blanc
Chardonnay, Pinot blanc (10% max)

Production de l'appellation Corton-Charlemagne / an: 2 244 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Corton-Charlemagne blanc
Beurre, pomme au four, agrumes, ananas, tilleul, fougère, cannelle, silex, miel. Cuir, truffe avec l'âge

Température de service:
Vin Corton-Charlemagne blanc
12° à 14°

Garde:
Vin Corton-Charlemagne blanc
20 ans voire 30 ans

Accords mets/vin:
Vin Corton-Charlemagne blanc
Foie gras, crustacés (homard, langouste, crabe) volailles, veau

 Producteurs Corton-Charlemagne 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

 Alertes 
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Appellations Bourgogne
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