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| Appellation |
| Côte roannaise |
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Vin > Vin Loire > Vin Côte roannaise
Côte roannaise
 Le Vignoble
Création de l'AOC Côte roannaise: 1993
Localisation: 14 communes (Loire)
Superficie: 215 ha
Le vin
L'appellation Côte roannaise produit du vin rouge et du vin rosé.
Cépage:
Vin Côte roannaise rouge & rosé |
| Gamay |
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Production de l'appellation Côte roannaise / an: 10 100 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Côte roannaise rouge |
Vin Côte roannaise rosé |
Cassis, fraise des bois,
framboise, cerise
Evolution: Fruits mûrs, épices, cuir |
Cerise, cassis
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Température de service:
Vin Côte roannaise rouge |
Vin Côte roannaise rosé |
| 14° |
8° à 10° |
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Garde:
Vin Côte roannaise rouge |
Vin Côte roannaise rosé |
| 3 ans |
1 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Côte roannaise rouge |
Vin Côte roannaise rosé |
Viandes grillées, charcuterie,
fromages bleus, chèvres |
Apéritif, grillades, brochettes,
poissons grillés |
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