|
Appellation
Côte Rôtie
|
 |
Description des
appellations |
|
Vignobles
|
|
|
 | Côte Rôtie |
Création de l'AOC Côte Rôtie: 1940
Localisation: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-Semons
Superficie: 229 ha
L'appellation Côte Rôtie produit uniquement du vin rouge.
Cépages principaux et secondaires:
Vin Côte Rôtie |
Syrah
Viognier (20% max) |
|
Production de l'appellation Côte Rôtie / an: 8 400 hl
Arômes:
Vin Côte Rôtie |
| Framboise, épices, violette, vanille, truffe, fruits secs, cuir, moka, chocolat, cannelle |
|
Température de service:
Garde:
Vin Côte Rôtie |
| 5 à 15 ans |
|
|
