Appellation
Côte Rôtie

Description des
appellations
Vignobles

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 Côte Rôtie




 Le vignoble 
Création de l'AOC Côte Rôtie: 1940

Localisation: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-Semons

Superficie: 229 ha


 Le vin 
L'appellation Côte Rôtie produit uniquement du vin rouge.

Cépages principaux et secondaires:
Vin Côte Rôtie
Syrah

Viognier (20% max)

Production de l'appellation Côte Rôtie / an: 8 400 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Côte Rôtie
Framboise, épices, violette, vanille, truffe, fruits secs, cuir, moka, chocolat, cannelle

Température de service:
Vin Côte Rôtie
16° à 17°

Garde:
Vin Côte Rôtie
5 à 15 ans

Accords mets/vin:
Vin Côte Rôtie
Gibiers, viandes rouges et blanches, volailles, fromages fermentés

 Producteurs Côte Rôtie 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

 Alertes 
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Vin Rhône
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