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Coteaux de l'Aubance
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Coteaux de l'Aubance



 Le Vignoble
Création de l'AOC Coteaux de l'Aubance: 1950

Localisation: Brissac-Quincé, Denée, Juigné-sur-Loire, Mozé-sur-Louet, Murs-Erigné, Saint-Jean-des-Mauvrets, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Saturnin-sur-Loire, Soulaines-sur-Aubance, Vauchrétien

Superficie: 160 ha



 Le vin
L'appellation Coteaux de l'Aubance produit uniquement du vin blanc.

Cépage:
Vin Coteaux de l'Aubance
Chenin blanc (Pineau de la Loire)

Production de l'appellation Coteaux de l'Aubance / an: 5 000 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Coteaux de l'Aubance
Abricot, agrumes, coing, acacia, citronnelle, tilleul

Température de service:
Vin Coteaux de l'Aubance
6° à 8°

Garde:
Vin Coteaux de l'Aubance
2 à 8 ans voire 15 ans (vin concentré)

Accords mets/vin:
Vin Coteaux de l'Aubance
Charcuterie, Foie gras, gâteaux, poissons en sauce,
plats exotiques ou méditerranéens


Producteurs Coteaux de l'Aubance
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