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| Appellation |
| Coteaux de l'Aubance |
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Vin > Vin Loire > Vin Coteaux de l'Aubance
Coteaux de l'Aubance
 Le Vignoble
Création de l'AOC Coteaux de l'Aubance: 1950
Localisation: Brissac-Quincé, Denée, Juigné-sur-Loire, Mozé-sur-Louet, Murs-Erigné, Saint-Jean-des-Mauvrets, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-Saturnin-sur-Loire, Soulaines-sur-Aubance, Vauchrétien
Superficie: 160 ha
Le vin
L'appellation Coteaux de l'Aubance produit uniquement du vin blanc.
Cépage:
Vin Coteaux de l'Aubance |
| Chenin blanc (Pineau de la Loire) |
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Production de l'appellation Coteaux de l'Aubance / an: 5 000 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Coteaux de l'Aubance |
| Abricot, agrumes, coing, acacia, citronnelle, tilleul |
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Température de service:
Vin Coteaux de l'Aubance |
| 6° à 8° |
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Garde:
Vin Coteaux de l'Aubance |
| 2 à 8 ans voire 15 ans (vin concentré) |
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Accords mets/vin:
Vin Coteaux de l'Aubance |
Charcuterie, Foie gras, gâteaux, poissons en sauce,
plats exotiques ou méditerranéens |
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