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| Appellation |
| Coteaux de Pierrevert |
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Vin > Vin Rhône > Vin Coteaux de Pierrevert
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Coteaux de Pierrevert
 Le Vignoble
Création de l'AOC Coteaux de Pierrevert: 1998
Localisation: Corbières, Gréoux-les-Bains, Manosque, Montfuron, Pierrevert, Quinson, Sainte-Tulle, Saint-Laurent-du-Verdon, Saint-Martin-de-Brômes, Villeneuve, Volx (Alpes-de-Haute-Provence)
Superficie: 338 ha
Le vin
L'appellation Coteaux de Pierrevert produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
Grenache, Syrah
Carignan, Cinsault, Mourvèdre |
Grenache blanc, Vermentino (Rolle)
Ugni, Roussanne, Marsanne, Piquepoul |
Grenache, Syrah
Carignan, Cinsault
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Production de l'appellation Coteaux de Pierrevert / an: 16 700 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Coteaux de Pierrevert rouge |
Vin Coteaux de Pierrevert blanc |
| Cassis, pain grillé, beurre |
Agrumes |
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Température de service:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 16° |
10° |
8° à 10° |
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Garde:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 4 à 5 ans |
3 ans |
2 ans |
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Accords mets/vin:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Viandes rouges et blanches, volailles |
Petits crustacés
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Apéritif, charcuterie
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