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Appellation
Coteaux du Layon
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Coteaux du Layon |
Création de l'AOC Coteaux du Layon: 18 février 1950
L'appellation Coteaux du Layon peut être suivie des lieux géographiques suivants:
Beaulieu-sur-Layon ou Beaulieu
Faye-d'Anjou ou Faye
Chaume
Rablay-sur-Layon ou Rablay
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Rochefort-sur-Loire ou Rochefort
Saint-Aubin-de-Luigné ou Saint-Aubin
Saint-Lambert-du-Lattay ou Saint-Lambert
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La mention "Sélection de grains nobles" peut également être ajoutée.
Localisation: 27 communes (Maine-et-Loire). Coteaux du Layon communaux: Beaulieu-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Faye d'Anjou, Rablay-sur-Layon, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay.
Superficie:
Vin Coteaux du Layon |
Vin Coteaux du Layon communaux |
| 1 350 ha |
350 ha |
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L'appellation Coteaux du Layon produit uniquement du vin blanc.
Cépage autorisé:
Vin Coteaux du Layon blanc |
| Chenin (Pineau de la Loire) |
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Production de l'appellation Coteaux du Layon / an:
Vin Coteaux du Layon blanc |
Vin Coteaux du Layon blanc communaux |
| 40 000 hl |
7 500 hl |
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Arômes:
Vin Coteaux du Layon blanc |
| Miel d'acacia, citronnelle, fruits confits (ananas, abricot, coing), fruits frais |
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Température de service:
Vin Coteaux du Layon blanc |
| 8° |
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Garde:
Vin Coteaux du Layon blanc |
| 5 à 20 ans voire 40 ans (grands millésimes) |
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