Vin Coteaux du Lyonnais

Appellation
Coteaux du Lyonnais

Description des
appellations

Vignobles

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Coteaux du Lyonnais

Le vignoble

Création de l'AOC Coteaux du Lyonnais: 1984

Localisation: 49 communes situées à l'Ouest de Lyon

Superficie: 370 ha

Le vin

L'appellation Coteaux du Lyonnais produit uniquement du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.

Cépages principaux et secondaires autorisés:

Vin Coteaux du Lyonnais rouge & rosé	Vin Coteaux du Lyonnais blanc
Gamay, Gamay de Bouze (10% max), Gamay de Chaudenay (10% max)	Chardonnay, Aligoté Pinot blanc

Production de l'appellation Coteaux du Lyonnais / an: 22 000 hl

Dégustation du vin

Arômes:

Vin Coteaux du Lyonnais rouge	Vin Coteaux du Lyonnais blanc
Fraise, framboise, cassis, mûre	Ananas, pamplemousse, pêche blanche

Température de service:

Vin rouge	Vin blanc	Vin rosé
13° à 14°	10°	10°

Garde:

Vin rouge	Vin blanc	Vin rosé
3 ans	2 ans	1 an

Accords mets/vin:

Vin rouge	Vin blanc	Vin rosé
Viandes rouges, volailles, andouillette	Poissons	Charcuterie

Producteurs Coteaux du Lyonnais

Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

Alertes

Appellation Lyonnais

Coteaux du Lyonnais