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| Appellation |
| Coteaux du Quercy |
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Vin > Vin Sud-Ouest > Vin Coteaux du Quercy
Coteaux du Quercy
 Le Vignoble
Création de l'AOVDQS Coteaux du Quercy: 1999
Localisation: 18 communes (Tarn-et-Garonne), 15 (Lot)
Superficie: 400
Le vin
L'appellation Coteaux du Quercy produit du vin rouge et du vin rosé
Cépages:
Vin Coteaux du Quercy |
| Cabernet Franc et Tannat (40%), Gamay (20%), Merlot (20%), Côt (20%) |
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Production de l'appellation Coteaux du Quercy / an:
Vin Coteaux du Quercy rouge |
Vin Coteaux du Quercy rosé |
| 13 000 hl |
2 000 hl |
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Dégustation du vin
Arômes:
Vin Coteaux du Quercy rouge |
Vin Coteaux du Quercy blanc |
Cassis, framboise, fruits mûrs,
cuir, sous-bois |
Fruits
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Température de service:
Vin Coteaux du Quercy rouge |
Vin Coteaux du Quercy blanc |
| 14° |
10° |
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Garde:
Vin Coteaux du Quercy rouge |
Vin Coteaux du Quercy blanc |
| 2 à 4 ans |
2 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Coteaux du Quercy rouge |
Vin Coteaux du Quercy blanc |
| Rôtis, volailles farcies, cassoulet |
Charcuterie, grillades, poissons |
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