Appellation
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire

Description des
appellations
Vignobles

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 Côtes de Bordeaux Saint-Macaire




 Le vignoble 
Création de l'AOC Côtes de Bordeaux Saint-Macaire: 1937

Localisation: 10 communes (Gironde)

Superficie: 64 ha


 Le vin 
L'appellation Côtes de Bordeaux Saint-Macaire produit uniquement du vin blanc.

Cépages autorisés:
Vin Côtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc
Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon

Production de l'appellation Côtes de Bordeaux Saint-Macaire / an: 2 560 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Côtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc
Amande grillée, cédrat, pomme verte, acacia, chèvrefeuille, vanille

Température de service:
Vin Côtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc
7° à 8°

Garde:
Vin Côtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc
6 ans

Accords mets/vin:
Vin Côtes de Bordeaux Saint-Macaire blanc
Cuisines exotiques, apéritif, fromages à pâte bleue (Roquefort), foie gras, volailles, poissons fins

 Producteurs Côtes de Bordeaux Saint-Macaire 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

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