Appellation
Côtes de Duras
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Côtes de Duras







 Le Vignoble
Création de l'AOC Côtes de Duras: 1937

Localisation: 15 communes (Lot-et-Garonne)

Superficie: 1997 ha (67 % cépages rouges, 33 % cépages blancs)



 Le vin
L'appellation Côtes de Duras produit du vin rouge, du vin blanc (sec et moelleux) et du vin rosé.

Cépages:
Vin rouge
Vin blanc sec
Vin blanc moelleux
Merlot (52%),
Cabernet Sauvignon (27%),
Cabernet Franc (20%)

Malbec (1%)

Sauvignon (67%),
Sémillon (27%)

Muscadelle (4%),
Mauzac, Ondenc,
Chenin, Ugni blanc
Sémillon


Sauvignon, Muscadelle, Mauzac, Ondenc,
Chenin et Ugni blanc

Production de l'appellation Côtes de Duras / an: 103 400 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Côtes de Duras rouge
Vin Côtes de Duras rosé
Fruits rouges
Fruits

Vin Côtes de Duras blanc sec
Vin Côtes de Duras blanc moelleux
Fleurs (Aubépine)
Fruits

Température de service:
Vin Côtes de Duras rouge
Vin Côtes de Duras rosé
15°

Vin Côtes de Duras blanc sec
Vin Côtes de Duras blanc moelleux
10°

Garde:
Vin Côtes de Duras rouge
Vin Côtes de Duras rosé
3 à 5 ans
2 à 3 ans

Vin Côtes de Duras blanc sec
Vin Côtes de Duras blanc moelleux
2 à 3 ans
5 ans

Accords mets/vin:
Vin Côtes de Duras rouge
Vin Côtes de Duras rosé
Viandes rouges, gibiers,
confit de canard, fromages
Grillades, charcuterie,
cuisines exotiques

Vin Côtes de Duras blanc sec
Vin Côtes de Duras blanc moelleux
Poissons, coquillages, crustacés

Apéritif, viandes blanches, fruits,
foie gras, fromages bleus


Producteurs Côtes de Duras
Présentation des domaines, adresses internet

 Producteurs






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