|
Appellation
Côtes du Rhône Villages
|
 |
Description des
appellations |
|
Vignobles
|
|
|
Vin > Vin Rhône > Vin Côtes du Rhône Villages Côtes du Rhône Villages
|
 | Côtes du Rhône Villages |
Création de l'AOC Côtes du Rhône Villages: 2 novembre 1966
L'appellation Côtes du Rhône Villages peut être suivie des indications géographiques suivantes:
Localisation: 95 communes (Drôme, Vaucluse, Gard, Ardèche)
Superficie: 9 670 ha
|
|
L'appellation Côtes du Rhône Villages Côtes du Rhône Villages produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires autorisés:
Vin Côtes du Rhône Villages rosé |
Grenache noir (50% min)
Mourvèdre - Syrah (20% min)
Bourboulenc, Camarèse, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise,
Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul blanc, Piquepoul noir,
Roussanne, Terret noir, Ugni blanc, Viognier |
|
Production de l'appellation Côtes du Rhône Villages / an: 320 000 hl
Arômes:
Vin Côtes du Rhône Villages rouge |
| Cassis, framboise, violette |
|
Température de service:
Vin Côtes du Rhône Villages
rouge |
Vin Côtes du Rhône Villages
blanc |
Vin Côtes du Rhône Villages
rosé |
| 15° |
10° à 12° |
10° à 12° |
|
Garde:
Vin Côtes du Rhône Villages
rouge |
Vin Côtes du Rhône Villages
blanc |
Vin Côtes du Rhône Villages
rosé |
| 3 ans |
2 ans |
2 ans |
|
Accords mets/vin:
Vin Côtes du Rhône Villages
rouge |
Vin Côtes du Rhône Villages
blanc |
Vin Côtes du Rhône Villages
rosé |
Viandes rouges grillées,
viandes blanches, daubes,
volailles, petits gibiers |
Poissons, Fruits de mer,
Crustacés
|
Viandes blanches, pizzas,
grillades
|
|
| Producteurs Côtes du Rhône Villages |
|
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
 Producteurs
Appellations Vallée du Rhône
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| Copyright Guide vin PassionVin Côtes du Rhône Villages © 2011 Cestanet inc. Tous droits réservés |
|
|
|
