|
Appellation
Crémant de Bordeaux
|
 |
Description des
appellations |
|
Vignobles
|
|
|
 | Crémant de Bordeaux |
Création de l'AOC Crémant de Bordeaux: 1990
Localisation: 502 communes (Gironde)
Superficie: 175 ha
L'appellation Crémant de Bordeaux produit du vin effervescent blanc et rosé.
Cépages:
Crémant de Bordeaux rosé |
Crémant de Bordeaux blanc |
| Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
|
|
Production de l'appellation Crémant de Bordeaux / an: 20 000 hl
Arômes:
Crémant de Bordeaux rosé |
Crémant de Bordeaux blanc |
| Groseille, framboise |
Pêche, ananas,café torréfié, miel |
|
Température de service:
Crémant de Bordeaux |
| 5° à 8° |
|
Garde:
Crémant de Bordeaux |
| 2 ans |
|
|
