Appellation
Crémant de Loire

Description des
appellations
Vignobles

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 Crémant de Loire




 Le vignoble 
Création de l'AOC Crémant de Loire: 1975

Localisation: communes des AOC Saumur, Touraine et Anjou

Superficie: 1 000 ha


 Le vin 
L'appellation Crémant de Loire produit du vin fines bulles (blanc et rosé).

Cépages principaux et secondaires:
Crémant de Loire
Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis

Production de l'appellation Crémant de Loire / an: 63 000 hl (10% en rosé)

 Dégustation du vin 
Arômes:
Crémant de Loire blanc
Crémant de Loire rosé
Fruits rouges

Fruits blancs, amande, mélisse, noisette.
Vanille, réglisse parfois

Température de service:
Crémant de Loire
6° à 8°

Garde:
Crémant de Loire
1 à 3 ans

Accords mets/vin:
Crémant de Loire
Apéritif, crustacés, fruits de mer cuits, poissons, viandes blanches, volailles

 Producteurs Crémant de Loire 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

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Vin Loire
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