Appellation
Crémant de Loire

Description des
appellations
Vignobles

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 Crémant de Loire




 Le vignoble 
Création de l'AOC Crémant de Loire: 1975

Localisation: communes des AOC Saumur, Touraine et Anjou

Superficie: 1 000 ha


 Le vin 
L'appellation Crémant de Loire produit du vin effervescent (blanc et rosé).

Cépages autorisés:
Crémant de Loire
Chardonnay, Chenin, Orbois, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Grolleau, Grolleau gris, Pineau d'Aunis, Pinot Noir

Production de l'appellation Crémant de Loire / an: 63 000 hl (10% en rosé)

 Dégustation du vin 
Arômes:
Crémant de Loire blanc
Crémant de Loire rosé
Fruits rouges

Fruits blancs, amande, mélisse, noisette.
Vanille, réglisse parfois

Température de service:
Crémant de Loire
6° à 8°

Garde:
Crémant de Loire
1 à 3 ans

Accords mets/vin:
Crémant de Loire
Apéritif, crustacés, fruits de mer cuits, poissons, viandes blanches, volailles

 Producteurs Crémant de Loire 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

 Alertes 
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Appellations Vallée de la Loire
Saumur Brut
Sancerre
Coteaux de l'Aubance
  Cour-Cheverny
Crémant de Loire
Anjou Villages
  Menetou-Salon
Muscadet Coteaux de la Loire
Coteaux du Loir


 
 
 
 

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