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Appellation
Crémant de Loire
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Crémant de Loire |
Création de l'AOC Crémant de Loire: 1975
Localisation: communes des AOC Saumur, Touraine et Anjou
Superficie: 1 000 ha
L'appellation Crémant de Loire produit du vin fines bulles (blanc et rosé).
Cépages principaux et secondaires:
Crémant de Loire |
| Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis |
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Production de l'appellation Crémant de Loire / an: 63 000 hl (10% en rosé)
Arômes:
Crémant de Loire blanc |
Crémant de Loire rosé |
Fruits rouges
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Fruits blancs, amande, mélisse, noisette.
Vanille, réglisse parfois |
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Température de service:
Garde:
Crémant de Loire |
| 1 à 3 ans |
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