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Appellation Crémant de Limoux
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Description des appellations |
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Vignobles
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 | Crémant de Limoux |
Création de l'AOC Crémant de Limoux: 1990
Localisation: 41 communes (Aude)
Superficie: 1 800 ha
L'appellation Crémant de Limoux produit du vin effervescent.
Cépages principaux et secondaires:
Crémant de Limoux |
Chardonnay, Chenin blanc
Mauzac, Pinot Noir |
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Production de l'appellation Crémant de Limoux / an: 30 000 hl
Arômes:
Crémant de Limoux |
| Fleurs blanches, agrumes, pain grillé |
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Température de service:
Crémant de Limoux |
| 6° à 7° |
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