Appellation
Crémant de Limoux

Description des
appellations
Vignobles
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 Crémant de Limoux




 Le vignoble 
Création de l'AOC Crémant de Limoux: 1990

Localisation: 41 communes (Aude)

Superficie: 1 800 ha

 Le vin 
L'appellation Crémant de Limoux produit du vin effervescent blanc et rosé.

Cépages principaux et secondaires autorisés:
Crémant de Limoux
Chardonnay (90% max Chenin compris)

Chenin (20 à 40%), Mauzac - Pinot Noir (10% max) (20% max)

Production de l'appellation Crémant de Limoux / an: 30 000 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Crémant de Limoux
Fleurs blanches, agrumes, pain grillé

Température de service:
Crémant de Limoux
6° à 7°

Garde:
Crémant de Limoux
2 ans

Accords mets/vin:
Crémant de Limoux
Apéritif, viandes blanches, poissons

 Producteurs Crémant de Limoux 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

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Appellations Languedoc-Roussillon
Limoux
Muscat de Mireval
Côtes du Roussillon
 		  Clairette de Bellegarde
Crémant de Limoux
Minervois
 		  Muscat de Riversaltes
Côtes du Roussillon-Villages
Clairette du Languedoc


 
 
 
 
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