Appellation
Crépy

Description des
appellations
Vignobles
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 Crépy




 Le vignoble 
Création de l'AOC Vin de Savoie Crépy: 2008

Localisation: Ballaison, Douvaine, Loisin

Superficie: 70 ha

 Le vin 
L'appellation Vin de Savoie Crépy produit uniquement du vin blanc.

Cépages autorisés:
Vin Crépy blanc
Chasselas (80% min)

Aligoté, Altesse, Chardonnay, Savagnin (Gringet), Mondeuse blanche,
Roussette d'Ayze, Velteliner rouge précoce

Production de l'appellation Crépy / an: 3 500 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Crépy blanc
Pierre à fusil, aubépine, noisette, amande douce

Température de service:
Vin Crépy blanc
8° à 10°

Garde:
Vin Crépy blanc
Quelques années

Accords mets/vin:
Vin Crépy blanc
Poissons, fruits de mer, hors d'œuvre, fondue savoyarde, tartiflette, fromages de Savoie

 Producteurs Crépy 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

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