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Appellation
Echézeaux
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Echézeaux |
Création de l'AOC Echézeaux: 1937. Le vin est classé en Grand Cru.
Localisation: Flagey-Échezeaux
Superficie: 33,80 ha
L'appellation Echézeaux produit uniquement du vin rouge.
Cépage autorisé:
Production de l'appellation Echézeaux / an: 1 210 hl
Arômes:
Vin Echézeaux rouge |
| Cerise, rose, violette, sous-bois, pruneau, épices. Musc, cuir, fourrure avec l'âge |
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Température de service:
Vin Echézeaux rouge |
| 15° à 16° |
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Garde:
Vin Echézeaux rouge |
| 5 à 15 ans voire 20 ans (grands millésimes) |
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