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| Entre Deux Mers-Haut Benauge |
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Vin > Vin Bordeaux > Vin Entre Deux Mers-Haut Benauge
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Entre Deux Mers-Haut Benauge
L'appellation regroupe les blancs secs les plus réputés de l'Entre-Deux-Mers. Elle doit son nom au château, aujourd'hui en ruines, située à Arbis. Sur la même aire géographique sont produits les Bordeaux Haut-Bénauge, vins blancs moelleux.
 Le Vignoble
Création de l'AOC Entre Deux Mers-Haut Benauge: 1937
Localisation: Targon, Soulignac, Ladaux, Escoussans, Arbis, Cantois, Saint-Pierre-de-Bat, Gornac et Mourens.
Superficie: 135 ha
Le vin
L'appellation Entre Deux Mers-Haut Benauge produit uniquement du vin blanc sec.
Cépages principaux et secondaires:
Vin Entre Deux Mers-Haut Benauge |
| Sauvignon, Sémillon, Muscadelle |
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Dégustation du vin
Arômes:
Vin Entre Deux Mers-Haut Benauge |
| Musc, buis, agrumes, amande |
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Température de service:
Vin Entre Deux Mers-Haut Benauge |
| 8°C à 10° |
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Garde:
Vin Entre Deux Mers-Haut Benauge |
| 2 à 4 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Entre Deux Mers-Haut Benauge |
| Poissons, coquillages, crustacés |
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