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Appellation
Gigondas
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Gigondas |
Création de l'AOC Gigondas: 1971
Localisation: Gigondas
Superficie: 1 200 ha
L'appellation Gigondas produit du vin rouge et du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires autorisés:
Vin Gigondas rouge et rosé |
Grenache noir (50% min)
Syrah - Mourvèdre (15% min)
Bourboulenc, Camarèse, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise, Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul blanc, Piquepoul noir, Roussanne, Terret noir, Ugni blanc, Viognier |
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Production de l'appellation Gigondas / an: 35 500 hl
Arômes:
Vin Gigondas rouge |
Vin Gigondas rosé |
| Fruits, kirsch. Sous-bois avec l'âge. |
Fruits rouges, amande, épices |
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Température de service:
Vin Gigondas rouge |
Vin Gigondas rosé |
| 15° à 16° |
10° |
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Garde:
Vin Gigondas rouge |
Vin Gigondas rosé |
| 8 à 10 ans |
2 à 3 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Gigondas rouge |
Vin Gigondas rosé |
| Gibiers, viandes rouges, daubes |
Charcuterie, poissons |
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Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
 Producteurs
Appellations Vallée du Rhône
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