Appellation
Grands Echézeaux

Description des
appellations
Vignobles

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 Grands Echézeaux




 Le vignoble 
Création de l'AOC Grands Echézeaux: 1937. Le vin est classé en Grand Cru.

Localisation: Flagey-Échezeaux

Superficie: 9,19 ha


 Le vin 
L'appellation Grands Echézeaux produit uniquement du vin rouge.

Cépage autorisé:
Vin Grands Echézeaux rouge
Pinot Noir

Production de l'appellation Grands Echézeaux / an: 310 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Grands Echézeaux rouge
Cerise, rose, violette, sous-bois, pruneau, épices. Musc, cuir, fourrure avec l'âge

Température de service:
Vin Grands Echézeaux rouge
15° à 16°

Garde:
Vin Grands Echézeaux rouge
5 à 15 ans voire 20 ans (grands millésimes)

Accords mets/vin:
Vin Grands Echézeaux rouge
Gibiers à plumes et à poils, viandes rouges, agneau, fromages

 Producteurs Grands Echézeaux 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

 Alertes 
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Appellations Bourgogne
Chorey-lès-Beaune
Clos de la Roche
Bourgogne Vézelay
  Bourgogne La Chapelle Notre-Dame
Grand Echézeaux
Ladoix
  Bourgogne Côte Saint-Jacques
Chambolle-Musigny
Bourgogne Côtes du Couchois


 
 
 
 

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