|
|
| Appellation |
| Graves Supérieures |
|
|
|
|
Vin > Vin Bordeaux > Vin Graves Supérieures
 |
|
Graves Supérieures
L'appellation Graves Supérieures désigne les vins blancs moelleux produits dans la région des Graves situé aux portes de Bordeaux jusqu'à Langon au sud-est à 40 km. Les vins tirent leur nom de la "grave", terme utilisé pour définir le sol composé de cailloux roulés et polis reposant sur de l'argile, du calcaire et du sable. La région des Graves est le berceau des vins de Bordeaux.
 Le Vignoble
Création de l'AOC Graves Supérieures: 1937
Localisation: 43 communes (Gironde)
Superficie: 365 ha
Le vin
L'appellation Graves Supérieures produit uniquement du vin blanc moelleux.
Cépages:
Vin Graves Supérieures |
| Sémillon, Sauvignon |
|
Production de l'appellation Graves Supérieures / an: 11 000 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Graves Supérieures |
| Agrumes, pêche blanche, nectarine |
|
Température de service:
Vin Graves Supérieures |
| 10° |
|
Garde:
Vin Graves Supérieures |
| 10 ans |
|
Accords mets/vin:
Vin Graves Supérieures |
| Foie gras, desserts, ris de veaux, desserts |
|
|
 |
|
Copyright Guide vin PassionVin © 2008 Cestanet inc. Tous droits réservés
|
|
