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Appellation Luberon
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Description des appellations |
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Vignobles
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 | Luberon |
Création de l'AOC Luberon: 1988
Localisation: 36 communes (Vaucluse)
Superficie: 2 532 ha
L'appellation Luberon produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires autorisés:
Les cépages Grenache noir et Syrah sont obligatoirement présents dans l'encépagement (vin rouge et vin rosé).
Production de l'appellation Luberon / an: 97 000 hl
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 76% |
4% |
20% |
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Arômes:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Petits fruits rouges (cassis, mûre, framboise), réglisse |
Fleurs, agrumes (citron, pamplemousse) |
Fruits rouges
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Température de service:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 15° |
10° |
10° |
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Garde:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 5 ans |
3 ans |
1 à 2 ans |
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Accords mets/vin:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
Viandes rouges
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Poissons grillés, fromages de chèvre |
Poissons, viandes blanches |
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Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
Producteurs
Appellations Vallée du Rhône
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