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Margaux
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Margaux




Les premières vignes de l'appellation Margaux remontent à l'époque gallo-romaine. A la fin du XVIIIème siècle, l'apparition des premières techniques de vieillissement ont permis d'augmenter la qualité des vins. Le classement de 1855 qui consacre 21 crus classés en Margaux, a récompensé les efforts entrepris.


 Le Vignoble
Création de l'AOC Margaux: 1954

Localisation: Arsac, Cantenac, Labarde, Margaux, Soussans

Superficie: 1 413 ha



 Le vin
L'appellation Margaux produit uniquement du vin rouge.

Cépages principaux et secondaires:
Vin Margaux
Cabernet Sauvignon (dominant), Merlot

Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Production de l'appellation Margaux / an: 78 000 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Margaux
Fruits rouges (framboise, cerise, groseille), fleurs (rose poivrée, jacinthe…), épices, torréfaction

Température de service:
Vin Margaux
16° à 18°

Garde:
Vin Margaux
5 à 10 ans voire plus (grand vin)

Accords mets/vin:
Vin Margaux
Gibiers à plume, viandes rouges


Producteurs Margaux
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 Producteurs







Médoc
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