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Appellation Minervois La Livinière
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Description des appellations |
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Vignobles
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 | Minervois La Livinière |
Création de l'AOC Minervois La Livinière: 1999
Localisation: Azillanet, Azille, Cesseras, Félines-Minervois, La Livinière, Siran
Superficie: 200 ha
L'appellation Minervois La Livinière produit uniquement du vin rouge.
Cépages principaux et secondaires:
Vin Minervois La Livinière |
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Carignan, Cinsault, Terret, Piquepoul, Aspiran |
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Production de l'appellation Minervois La Livinière / an: 7 000 hl
Arômes:
Vin Minervois La Livinière |
Cassis, garrigue, olives noires. Cuir avec l'âge |
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Température de service:
Vin Minervois La Livinière |
| 17° |
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Garde:
Vin Minervois La Livinière |
| 5 à 8 ans |
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