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Appellation
Monbazillac
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Monbazillac |
Création de l'AOC Monbazillac: 1936
L'appellation Monbazillac peut être suivie par la mention "Sélection de grains nobles".
Localisation: Colombier, Monbazillac, Pomport, Rouffignac-de-Sigoulès, Saint-Laurent-des-Vignes
Superficie: 3 600 ha
L'appellation Monbazillac produit uniquement du vin blanc.
Cépages principaux et secondaires autorisés:
Arômes:
Vin Monbazillac blanc |
| Miel, fleurs; Fruits secs, noisette, amande avec l'âge |
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Température de service:
Vin Monbazillac blanc |
| 6° à 8° |
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Garde:
Vin Monbazillac blanc |
| 15 à 20 ans. Maturité: 3 ans |
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