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Vin > Vin Bourgogne > Vin Montagny
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Montagny
 Le Vignoble
Création de l'AOC Montagny: 1936
Climats (Lieux-dits) de l'appellation Montagny: Les appellations Montagny et Montagny Premier Cru peuvent être suivies ou non du nom du climat (lieu-dit) d'origine du vin.
Climats classés en Premier Cru:
Champ Toiseau
Chazelle
Cornevent
Creux des Beaux Champs
La Condemine du Vieux Château
La Grande Pièce
La Moullière
Le Clos Chaudron
Le Cloux
Le Clouzot
Le Vieux Château
L'Epaule
Les Bassets
Les Beaux Champs
Les Bonneveaux
Les Bordes
Les Bouchots
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Les Burnins
Les Chaniots
Les Charmelottes
Les Coères (Jully)
Les Coères (St-Vallerin)
Les Coères
Les Combes
Les Coudrettes
Les Craboulettes
Les Garchères
Les Gouresses
Les Jardins
Les Las
Les Macles
Les Maroques
Les Paquiers
Les Perrières
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Les Pidances
Les Platières
Les Resses
Les Treuffères
Les Vignes Derrière
Les Vignes des Prés
Les Vignes Longues
Mont Laurent
Montcuchot
Montorge
Saint-Morille
Saint-Ytages
Sous les Feilles
Vigne du Soleil
Vignes Couland
Vignes Saint-Pierre
Vignes sur le Cloux
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Localisation: Montagny, Buxy, Saint-Vallerin, Jully-lès-Buxy
Superficie: 298 ha (199 ha en Montagny Premier Cru)
Le vin
L'appellation Montagny produit uniquement du vin blanc.
Cépage:
Production de l'appellation Montagny / an: 15 940 hl (10 760 hl en Montagny Premier Cru)
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Montagny |
Acacia, aubépine, chèvrefeuille, violette, fougère,
citronnelle, pierre àfusil, poire, noisette, miel |
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Température de service:
Garde:
Accords mets/vin:
Vin Montagny |
Veau, poissons, paellas, gratins de fruits de mer,
fromages (beaufort, comté, emmental) |
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