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Appellation
Montlouis
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Montlouis |
Création de l'AOC Montlouis: 1938
Localisation: Lussault-sur-Loire, Montlouis-sur-Loire, Saint-Martin-Le-Beau
Superficie: 350 ha
L'appellation Montlouis produit du vin blanc (sec, demi-sec, moelleux) et du vin effervescent (fines bulles).
Cépage:
Vin Montlouis |
| Chenin blanc (Pineau de la Loire) |
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Production de l'appellation Montlouis / an: 15 000 hl
Vin Montlouis |
Vin Montlouis fines bulles |
| 55% |
45% |
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Arômes:
Vin Montlouis |
Vin Montlouis fines bulles |
Bergamote, verveine, amande.
Miel, gelée de coing, fruits secs, litchi avec l'âge |
Brioche, fleurs blanches
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Température de service:
Vin demi sec, moelleux |
Vin sec |
Vin fines bulles |
| 6° à 8° |
11° |
8° |
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Garde:
Vin Montlouis |
| Plus de 10 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Montlouis |
Vin Montlouis fines bulles |
| Crustacés, poissons, viandes blanches, volailles |
Apéritif, desserts |
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Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
 Producteurs
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