Appellation
Montrachet
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Montrachet



 Le Vignoble
Création de l'AOC Montrachet: 1937. Le vin est classé en Grand Cru.

Localisation: Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet

Superficie: 5,93 ha



 Le vin
L'appellation Montrachet produit uniquement du vin blanc.

Cépage:
Vin Montrachet
Chardonnay

Production de l'appellation Montrachet / an: 310 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Montrachet
Beurre, fougère, fruits secs, épices, miel

Température de service:
Vin Montrachet
12° à 14°

Garde:
Vin Montrachet
10 à 15 ans (30 ans grands millésimes)

Accords mets/vin:
Vin Montrachet
Foie gras, fruits de mer (homard, langouste, crevettes), poissons, volailles


Producteurs Montrachet
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 Producteurs







Côte de Beaune
Ladoix Maranges Meursault Monthélie Montrachet Pernand-Vergelesses Pommard







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