Appellation
Moulis
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Moulis




L'appellation Moulis est la plus petite des appellations du Médoc. Le village de Moulis doit son nom à la présence de moulins sur son territoire, le Médoc était le grenier de Bordeaux. La vigne pousse à Moulis depuis l'Antiquité et fut véritablement développée au Moyen-Age par les seigneurs féodaux locaux et par une communauté religieuse.


 Le Vignoble
Création de l'AOC Moulis: 1938

Localisation: Arcins, Avensan, Castelnau, Cussac, Lamarque, Listrac et Moulis

Superficie: 600 ha



 Le vin
L'appellation Moulis produit uniquement du vin rouge.

Cépages principaux et secondaires:
Vin Moulis
Cabernet Sauvignon (dominant), Merlot

Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

Production de l'appellation Moulis / an: 25 000 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Moulis
Fruits rouges, réglisse, torréfaction, tabac, pain grillé

Température de service:
Vin Moulis
17° à 18°

Garde:
Vin Moulis
7 à 20 ans

Accords mets/vin:
Vin Moulis
Viandes rouges (grillées et rôties), gibiers, agneau


Producteurs Moulis
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 Producteurs







Médoc
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