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Orléans
 Le Vignoble
Création de l'AOC Orléans: 2006
Localisation: Baule, Beaugency, Chécy, Cléry-Saint-André, Mardié, Mareau-aux-Prés, Meung-sur-Loire, Mézières-lez-Cléry, Olivet, Orléans, Saint-Ay, Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, Saint-Jean-de-Braye (Loiret)
Superficie: 88 ha
Le vin
L'appellation Orléans produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
Meunier
Pinot Noir |
Chardonnay
Pinot Gris |
Meunier
Pinot Noir, Pinot Gris |
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Production de l'appellation Orléans / an: 4 300 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Cassis, groseille |
Citron, amande, mandarine |
Petits fruits rouges |
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Température de service:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 14° |
10° à 12° |
8° à 10° |
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Garde:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 4 à 5 ans |
2 ans |
2 ans |
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Accords mets/vin:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Viandes blanches et rouges, fromages |
Poissons
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Charcuterie, grillades
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