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| Appellation |
| Pacherenc du Vic Bilh |
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Vin > Vin Sud-Ouest > Vin Pacherenc du Vic Bilh
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Pacherenc du Vic Bilh
 Le Vignoble
Création de l'AOC Pacherenc du Vic Bilh: 1948
Localisation: 37 communes (29 Pyrénées Atlantiques, 6 Hautes Pyrénées, 3 Gers).
Superficie: 267 ha
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc sec |
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc liquoreux |
| 74 ha |
193 ha |
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Le vin
L'appellation Pacherenc du Vic Bilh produit uniquement du vin blanc (sec et liquoreux).
Cépages principaux et secondaires:
Vin Pacherenc du Vic Bilh |
Courbu, Petit Manseng
Arrufiac, Gros Manseng, Sauvignon |
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Production de l'appellation Pacherenc du Vic Bilh / an: 11 530 hl
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc sec |
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc liquoreux |
| 4 200 hl |
7 330 hl |
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Dégustation du vin
Arômes:
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc sec |
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc liquoreux |
| Ananas, citron, miel |
Fruits exotiques, fruits secs, miel |
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Température de service:
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc sec |
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc liquoreux |
| 10° à 12° |
8° à 10° |
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Garde:
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc sec |
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc liquoreux |
| 2 ans |
5 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc sec |
Vin Pacherenc du Vic Bilh
blanc liquoreux |
| Fruits de mer, poissons, apéritif |
Foie, gras, desserts aux fruits |
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