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Appellation
Pierrevert
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Pierrevert |
Création de l'AOC Pierrevert: 1998
Localisation: Corbières, Gréoux-les-Bains, Manosque, Montfuron, Pierrevert, Quinson, Sainte-Tulle, Saint-Laurent-du-Verdon, Saint-Martin-de-Brômes, Villeneuve, Volx (Alpes-de-Haute-Provence)
Superficie: 338 ha
L'appellation Pierrevert produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires autorisés:
Production de l'appellation Pierrevert / an: 16 700 hl
Arômes:
Vin Pierrevert rouge |
Vin Pierrevert blanc |
| Cassis, pain grillé, beurre |
Agrumes |
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Température de service:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 16° |
10° |
8° à 10° |
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Garde:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 4 à 5 ans |
3 ans |
2 ans |
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Accords mets/vin:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Viandes rouges et blanches, volailles |
Petits crustacés
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Apéritif, charcuterie
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Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
 Producteurs
Appellations Vallée du Rhône
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