Appellation
Pomerol
Appellations
Alsace
Auvergne
Beaujolais
Bordeaux
Bourgogne
Bugey
Corse
Jura
Languedoc
Loire
Lorraine
Lyonnais
Provence
Rhône
Savoie
Sud-Ouest
Contact
A propos
Ajouter
PassionVin
à vos favoris



Vin>Vin Bordeaux>Vin Pomerol
Pomerol




Le vignoble de Pomerol est situé sur un plateau au nord de Libourne. Le nom de l'appellation Pomerol vient du latin "Poma" qui signifie "fruit à pépins". Les romains ont planté les premières vignes sur le plateau et deux voies antiques le traversaient jadis dont l'une était emprunté par le poète Ausone pour se rendre à sa villa de Lucaniac. Les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem développèrent ensuite le vignoble qui fut dévasté par la guerre de Cent Ans avant d'être reconstitué au cours des XVème et XVIème siècles.


 Le Vignoble
Création de l'AOC Pomerol: 1936

Localisation: Libourne, Pomerol

Superficie: 780 ha



 Le vin
L'appellation Pomerol produit uniquement du vin rouge.

Cépages principaux et secondaires:
Vin Pomerol
Merlot (80%)

Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (5%)

Production de l'appellation Pomerol / an: 28 000 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Pomerol
Fruits rouges, violette, truffe, gibier

Température de service:
Vin Pomerol
16° à 18°

Garde:
Vin Pomerol
5 à 10 ans
Le vin de Pomerol peut-être bu jeune

Accords mets/vin:
Vin Pomerol
Viandes, gibiers, fromages


Producteurs Pomerol
Présentation des domaines, adresses internet

 Producteurs








Libournais
Canon-Fronsac Côtes de Castillon Côtes de Francs Fronsac Lalande de Pomerol Pomerol







Copyright Guide vin PassionVin © 2008 Cestanet inc. Tous droits réservés