Appellation
Pommard

Description des
appellations
Vignobles

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 Pommard




 Le vignoble 
Création de l'AOC Pommard: 1936

Climats (Lieux-dits) de l'appellation Pommard: Les appellations Pommard et Pommard Premier Cru peuvent être suivies ou non du nom du climat (lieu-dit) d'origine du vin.

Climats classés en Premier Cru:
Clos Blanc
Clos de la Comaraine
Clos de Verger
Clos des Epeneaux
Derrière Saint-Jean
En Largillière
La Chanière
La Platière
La Refène
Le Clos Micault
Les Arvelets
Les Bertins
Les Boucherottes
Les Chanlins-Bas
Les Chaponnières
Les Charmots
Les Combes-Dessus
Les Croix Noires
Les Fremiers
Les Grands Epenots
Les Jarolières
Les Petits Epenots
Les Pézerolles
Les Poutures
Les Rugiens-Bas
Les Rugiens-Hauts
Les Saussilles

Localisation: Pommard

Superficie: 320 ha (118 ha en Premier Cru)

 Le vin 
L'appellation Pommard produit uniquement du vin rouge.

Cépage:
Vin Pommard
Pinot noir

Production de l'appellation Pommard / an: 14 565 hl (4 990 hl en Premier Cru)

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Pommard
Mûre, myrtille, groseille, prune mûre. Cuir, chocolat, poivre avec l'âge

Température de service:
Vin Pommard
14° à 16°

Garde:
Vin Pommard
5 à 15 ans

Accords mets/vin:
Vin Pommard
Gibiers à poils et à plumes, pavés de bœuf, agneau, volailles, fromages

 Producteurs Pommard 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

 Alertes 
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