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| Appellation |
| Pouilly-Fuissé |
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Vin > Vin Bourgogne > Vin Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé
 Le Vignoble
Création de l'AOC Pouilly-Fuissé: 1936
Localisation: Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson, Chaintré
Superficie: 753 ha
Le vin
L'appellation Pouilly-Fuissé produit uniquement du vin blanc.
Cépage:
Vin Pouilly-Fuissé |
| Chardonnay |
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Production de l'appellation Pouilly-Fuissé / an: 42 980 hl
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Pouilly-Fuissé |
Silex, amande, noisette, agrumes (citron, ananas, pamplemousse),
pêche, tilleul, acacia, miel |
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Température de service:
Vin Pouilly-Fuissé |
| 11° à 13° |
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Garde:
Vin Pouilly-Fuissé |
| 10 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Pouilly-Fuissé |
| Crustacés (gambas, homard, langouste), viandes blanches, fromages de chèvre |
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