Appellation
Pouilly-Vinzelles
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Pouilly-Vinzelles



 Le Vignoble
Création de l'AOC Pouilly-Vinzelles: 1940
L'appellation Pouilly-Vinzelles peut être suivie ou non du nom du climat (lieu-dit) d'origine du vin.

Localisation: Vinzelles, Loché

Superficie: 52 ha



 Le vin
L'appellation Pouilly-Vinzelles produit uniquement du vin blanc.

Cépage:
Vin Pouilly-Vinzelles
Chardonnay

Production de l'appellation Pouilly-Vinzelles / an: 2 800 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Pouilly-Vinzelles
Miel, acacia, pêche, abricot, pamplemousse.
Amande, noisette, coing, pain grillé avec l'âge

Température de service:
Vin Pouilly-Vinzelles
11° à 13°

Garde:
Vin Pouilly-Vinzelles
5 à 10 ans

Accords mets/vin:
Vin Pouilly-Vinzelles
Poissons, andouillette, volailles, viandes blanches,
fromages (comté, roquefort, chèvre, camembert)


Producteurs Pouilly-Vinzelles
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 Producteurs







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